Si tienes una receta fácil y rápida con ingredientes sencillos, estos muffins de manzana son ideales. Son perfectos para el desayuno, la merienda o como postre ligero. Además, puedes preparar yogur con una textura más suave e hidratante. ¡Sigue leyendo y descubre cómo prepararlos!
Ingredientes:
1 huevo
1 manzana (puedes usar manzana roja o verde si lo prefieres)
150 g de harina de trigo (puedes usar harina integral para una versión más saludable)
60 ml de aceite vegetal (como aceite de girasol o de oliva dulce)
60 g de azúcar (puedes sustituir por miel o edulcorante si lo deseas)
80 ml de leche o yogur natural sin azúcar
7 g de levadura en polvo (polvo de hornear)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
Canela en polvo al gusto (opcional, añádelo de un delicioso toque)
Preparación:
Preparación:
1. En un tazón grande, combine el arroz con el agua. Cocine a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que el agua la absorba por completo.
2. Combine la leche entera, la canela, la cáscara de limón o naranja (si se usa) y la pizca de sal. Revuelva bien.
3. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina el agua, retirándola del fuego para evitar que se pegue al fondo del horno. Cocina hasta que el arroz esté muy dulce y la mezcla dure de 20 a 25 minutos.
4. Agrega la leche condensada y el azúcar. Cocina de 5 a 10 minutos más, revolviendo constantemente hasta que la mezcla esté bien cremosa.
5. Agrega la pasta y revuelve para integrar el agua con la leche.
6. Retira el brasero y deja reposar el agua unos minutos. La mezcla se mantendrá mientras se enfría.
7. Sirve el arroz con leche en tazones individuales. Decora con la canela molida y algunas uvas pasas extra por encima.
Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
