¡Estas barritas son la combinación perfecta de dulce y salado! Su crujiente base de pretzel está cubierta con un rico y masticable caramelo y una suave capa de chocolate. Son irresistiblemente fáciles de preparar y perfectas para fiestas, regalos o un refrigerio especial.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo de enfriamiento: 1 hora 30 minutos | Tiempo total: 2 horas
Plato: Postre
Cocina: Americana
Ingredientes
Para la corteza de pretzel:
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2 tazas de pretzels finamente triturados
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½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida
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¼ taza de azúcar granulada
Para la capa de caramelo:
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1 taza de azúcar morena clara compacta
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½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal
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¼ taza de crema espesa
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½ cucharadita de extracto de vainilla
Para la cobertura de chocolate:
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1 ½ tazas de chispas de chocolate semidulce
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½ cucharadita de aceite de coco o manteca vegetal (opcional, para dar brillo)
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¼ taza de chispas de chocolate blanco (opcional, para rociar)
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