Ingredientes:
400 g de champiñones congelados
200 g de guisantes congelados
2 salchichas frescas
400 g de mozzarella fresca
200 g de queso parmesano
10 láminas de lasaña fresca
Salsa bechamel
1000 ml de leche
Matrimonio alla Moscata
50 ml de semillas
70 g de harina
Venta de una habitación
Preparación:Preparación:
1. Sofreír la cebolla en una sartén y añadir las salchichas desmenuzadas.
2. Verter el vino y dejar que se evapore.
3. Añadir los champiñones, la sal y el perejil.
4. Por último, añadir los guisantes y cocinar todo tapado.
5. Preparar la bechamel y reservar.
6. Cortar la mozzarella en dados.
7. Colocar la lasaña y darle la vuelta a 180 °C durante 20 minutos.
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