Ideas Saludables de Tortitas Caseras

Tortitas de zanahoria y calabacita

Ingredientes (6 unidades):

• 2 zanahorias medianas ralladas

• 1 calabacita rallada y escurrida

• 2 huevos

• ½ taza de avena molida o pan rallado

• 2 cdas. de harina común o maicena

• ½ cdita. de comino (opcional)

• Sal y pimienta a gusto

• Aceite para cocinar

  Preparación:

  1. Rallá las verduras y escurrí el exceso de agua.

  2. Mezclá con los huevos, avena, harina y condimentos.

  3. Formá las tortitas y cocinalas con poco aceite hasta dorar ambos lados.

  4. Serví con ensalada o yogur natural.

Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.