Rollitos de col rellenos sobre una cama de verduras y cubiertos con queso: ¡un delicioso clásico familiar de todos los días!
Este plato no solo es increíblemente delicioso y nutritivo, sino también rico en nutrientes y color. Perfecto para toda la familia: ¡seguro que te encantará! Libro de recetas
Ingredientes (para unas 4 personas)
Para los rollitos de col rellenos:
1 col blanca grande (aproximadamente 1,5 kg)
500 g de carne picada (ternera, cerdo o mixta)
2 huevos grandes
1 cucharada de harina
1 cebolla grande, finamente picada
1 zanahoria grande ,
finamente picada 2 a 3 dientes de ajo, finamente picados
2 cucharadas de perejil fresco, picado
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra 1
cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón dulce
2 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas de mantequilla (para engrasar el plato)Libro de recetasFichas de recetas digitales
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