El ingrediente secreto revelado
Si bien la mantequilla es un ingrediente básico, la verdadera innovación es el ajo confitado (3-4 dientes machacados), o, alternativamente, ajo asado, crema agria o un toque de aceite de trufa. Estos ingredientes aportan un sabor complejo y una textura exquisita.
Ingredientes:
Para el puré de papas
Ingrediente Cantidad
Papas peladas y cortadas en cubos (Yukon Gold o Russet) 4 tazas
Leche o crema ¼ taza
Mantequilla (opcional) 2 cucharadas
Sal ½ cucharadita
Nuez moscada ¼ cucharadita
El ingrediente que cambia las reglas del juego
Cantidad Notas
Ajo confitado, machacado 3-4 dientes Consejo profesional: ¡Asado en aceite de oliva para una profundidad suave y mantecosa!
O Ajo asado "Ingrediente secreto" alternativo
O Crema agria "Ingrediente secreto" alternativo
O Aceite de trufa "Ingrediente secreto" alternativo
Para decorar (opcional)
Ingrediente Cantidad
Cebollino Para decorar
Trocitos de tocino Para decorar Queso
parmesano Espolvorear al gusto
Instrucciones:
Para conocer los tiempos de cocción completos, vaya a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
