Los aguacates se han ganado la reputación de ser un "superalimento", y no es casualidad. Son nutritivos, saciantes y ricos en grasas saludables. Sin embargo, en adultos mayores, su consumo, si no se controla adecuadamente, puede convertirse en un riesgo oculto, especialmente cuando se padecen enfermedades crónicas o se toman medicamentos a diario.
Después de los 60 años, el metabolismo se ralentiza, los riñones y el hígado filtran con menos eficiencia, y suelen coexistir hipertensión, diabetes o enfermedades cardíacas. En este contexto, un alimento rico en nutrientes como el aguacate requiere más cuidado que entusiasmo.
A continuación se presentan los 10 errores más comunes y peligrosos que debemos evitar.
Error 10: Pensar que “si es sano, más es mejor”
Un aguacate mediano puede aportar entre 250 y 320 calorías. Aunque estas provengan de grasas saludables, el exceso de calorías se traduce en un aumento de la grasa abdominal, mayor tensión en las articulaciones y mayor resistencia a la insulina.
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